9 Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan Dari Biji Ketumbar Organik

9 Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan Dari Biji Ketumbar Organik

193 views

Hours.medialova.com. // Biji ketumbar organik memiliki aroma agak citrusy, gila dan bunga yang meningkat saat dipanggang. Digunakan dalam berbagai makanan, mereka menambah kedalaman rasa dan aromatik halus. Ketumbar adalah rempah-rempah kuno yang telah digunakan sejak dahulu kala. Di luar rasa, biji ketumbar organik memiliki banyak manfaat kesehatan.

9 Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan Dari Biji Ketumbar Organik

Terlepas dari biji ketumbar dan bubuk ketumbar. Daun hijau segar dan akar juga dihargai di banyak masakan di seluruh dunia dan populer di makanan India dan Cina. Nama lain untuk ketumbar adalah Cilantro dan peterseli Cina. Ketumbar juga digunakan dalam roti, acar, marinad dan gosok, dan bahkan beberapa bir.

Baca Juga : Berikut 5 Manfaat Jagung Bagi Kesehatan

Senyawa aktif dalam biji ketumbar organik

Corianders mengandung banyak senyawa aktif yang tidak hanya memberikan benih rasa karakteristik. Serta rasa yang unik, tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan. Ini termasuk:

Omega 12 asam.
Linalool.
Alpha pinene.
Gamma Terpinine.
Limonene.
Geranyl asetat
Vitamin A dan K
Tembaga
Mangan.
Besi
Kalsium
Corianders juga mengandung banyak flavonoid dan polifenol. Semua ini menggabungkan untuk menghasilkan efek antioksidan yang kuat untuk memerangi radikal bebas dan detoksifikasi bantuan. Ketika Anda memiliki biji ketumbar organik, Anda dilindungi dari kerusakan yang berpotensi disebabkan oleh pestisida, polutan dan logam termasuk timah.

9 manfaat kesehatan yang dapat Anda harapkan dari biji ketumbar organik

Manfaat benih ketumbar organik meliputi:

Pencernaan

Ketumbar mengerahkan efek antioksidan dan antispasmodik pada sistem pencernaan. Mereka mengurangi pembentukan gas dan merangsang produksi empedu dan berbagai enzim yang membantu pencernaan. Ini membantu dengan sembelit, kembung dan mengurangi risiko tukak lambung.

Diabetes

Ini dapat membantu meningkatkan produksi insulin dalam tubuh dan peningkatan ini menyeimbangkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Ini juga membantu dengan penurunan berat badan dan membantu jika Anda kelebihan berat badan dan diabetes.

Kolesterol

Ketumbar, dalam berbagai bentuknya, membantu mengurangi kadar kolesterol yang buruk sambil meningkatkan kolesterol yang baik dalam tubuh. Ini mengurangi kejadian pembentukan plak arteri dan meningkatkan kesehatan jantung karena juga mengurangi risiko stroke. Formasi plak dapat mengakibatkan gumpalan yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke otak.

Tekanan darah

Obat tradisional dan obat cerita rakyat sering memuji manfaat kesehatan dari biji ketumbar organik dalam mengatur tekanan darah. Linarool di ketumbar adalah zat utama yang membantu mengendurkan otot (termasuk pembuluh darah) dan meningkatkan aliran darah. Ini adalah faktor utama dalam mengurangi tekanan darah tinggi, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Infeksi bakteri

Bahan yang ditemukan di kedua daun ketumbar dan biji. Membantu memerangi infeksi bakteri yang disebabkan oleh patogen makanan seperti Salmonella, E. coli dan Staphylococcus aureus. Senyawa lain di ketumbar juga efektif dalam memerangi infeksi mata seperti konjungtivitis dan meningkatkan kesehatan mata. Termasuk degenerasi makula terkait usia dan gangguan penglihatan lainnya.

Peradangan

Senyawa di ketumbar memiliki efek perlindungan berpikir untuk sifat antioksidan mereka. Mereka melindungi hati terhadap kerusakan yang disebabkan oleh berbagai obat dan juga membantu dengan gangguan inflamasi seperti artritis. Sementara benih ketumbar efektif ketika dimakan dan ditambahkan ke makanan atau memiliki teh. Tapal yang dibuat dengan biji ketumbar dan diterapkan secara lokal dapat meringankan rasa sakit artritis.

Anemia

Corianders adalah sumber besi yang kaya. Karena zat besi membantu mencegah dan memerangi anemia, termasuk benih ketumbar dalam diet Anda akan berjalan jauh untuk mencegah anemia. Karena kapsul yang mengandung besi tidak cocok untuk semua orang dan mungkin memiliki efek samping. Menggunakan zat besi dari sumber-sumber alami lebih bermanfaat.

Kesehatan otak

Ketika banyak senyawa di ketumbar organik mencegah kerusakan saraf. Mereka dapat membantu melindungi terhadap Alzheimer, Parkinson dan bahkan meningkatkan konsentrasi dan memori. Linarool di ketumbar juga melindungi terhadap kejang dan mengurangi dampak gangguan kecemasan umum.

Infeksi saluran kemih

Wanita (lebih dari pria) sering terganggu oleh infeksi saluran kemih. Zat aktif dalam benih ketumbar meningkatkan fungsi ginjal, yang mengarah ke retensi urin yang lebih rendah dan output lebih cepat. Ini mengurangi efek infeksi saluran kemih karena memerah racun dan patogen dengan cepat.

Bagaimana cara menggunakan ketumbar untuk mendapatkan manfaatnya?

Ketumbar dapat ditambahkan ke banyak piring, sup, semur, gravies dan bahkan dipanggang dengan ringan dan dimakan sebagai camilan. Anda dapat menghancurkan benih ketumbar secara kasar dan menambahkannya ke piring nasi dan kentang. Rotis dan naan dan bahkan roti dan roti gulung. Benih ketumbuh organik yang dihancurkan secara keseluruhan atau kasar dapat diinfus ke dalam air dan, ketika ini diminum. Itu adalah penguat imunitas. Benih tegang masih bisa digunakan.

Baca Juga : Mengenal Lebih Jauh Tentang Jahe dan Manfaat nya

Bubuk ketumbar biasanya ditambahkan ke kari dan hidangan sayuran kering dan non-sayuran dan merupakan tambahan yang berharga. Untuk campuran rempah-rempah yang dicampur seperti Garam Masala, bubuk sambhar, jenis dapur Masala, ayam campuran lainnya.

Daun ketumbar hijau segar sering digunakan sebagai penyedap rasa yang kaya akan rempah yang dapat memperkuat rasa penyedap masakan.

Gallery for 9 Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan Dari Biji Ketumbar Organik

Leave a Reply

Your email address will not be published.